残留農薬及びグリホサート（除草剤）検査
「源さんのはちみつ」では、下記２項目ついて第三者検査機関にて検査を実施しましたが、すべての検査項目について残留化学物質は非検出でした。
- 残留農薬検査 220項目
- グリホサート検査
グリホサート（除草剤）に関しては、2021年に外国産蜂蜜から検出された報道を通じてご存じの方もいらっしゃるかと思います。
「源さんのはちみつ」の敷地内では、農薬は当然のこと、除草剤も一切使用せず、養蜂家とスタッフが協力して人力で草刈りを行います。そのため、残留農薬やグリホサートが含有されている可能性は低いと考えておりましたが、食の安全を第一に考えた結果、念のために第三者機関による検査を実施したところ、全て非検出との結果でした。引き続き、安心してお召し上がりいただければ幸いです。